澄海职业技术学校创建于2006年9月，学校总规划用地面积250亩，总建筑面积8.4万平方米，设计办学规模5千人,总投资1.85亿元。学校硬件建设和设备设施配套齐全，教育现代化水平高。校园环境绿化、美化，为学生学好专业、发挥特长提供了充分的硬件保证和良好的学习生活环境。
学校设置了计算机应用、工艺美术（动漫设计、装潢设计制作、工艺品设计与制作）、会计、数控技术应用、物流服务与管理、服装设计与工艺、电子电器应用与维修、国际商务、市场营销、学前教育、文秘、商务英语、电子商务、汽车运用与维修等14个专业，其中计算机应用、会计为广东省重点建设专业。学校还承办各类技能培训和鉴定，每年面向社会为行业、企业开展职业技能鉴定与培训达3000人次以上。
学校坚持“以服务为宗旨、以就业为导向、以技能为核心”的办学指导思想；以“学艺、修身、敬业、乐群”为校训；以“平民教育、养成教育、成功教育”三大教育为育人理念；确立“对接区域经济，打造发展双翼，创建特色学校”为办学发展思路；坚持以内涵建设为中心，以改革创新为主旋律，推进学校全面快速发展。专业建设上提出强化主干专业，培育特色专业，拓展新兴专业的思路，重点建设适应地方经济社会发展的三大专业群，形成专业链，对接产业链，为区域经济发展培养大批高素质技能型人才。
近三年，学生参加省级以上技能大赛捷报频传，取得多项突破，为学校乃至汕头中职教育赢得了荣誉。学生获得省级以上技能竞赛奖励有：省级竞赛一等奖6个，二等奖7个，三等奖18个。获奖项目及人数居全市首位。
建校以来，澄海职教人高举改革创新旗帜，一路高歌奋进，跨越发展。历经六载，从小到大，从弱到强，办学规模、办学质量迅速跃居汕头职校前列，成为粤东职业教育一道亮丽的风景线。
